করার চেষ্টা করব কারণ এই পদ্ধতিতে ময়দাটা অনেক বড় করা সম্ভব হচ্ছে। তবে আমি প্রথমেই একটা বড় থালার উপরে করবো কারণ বড় থালায় ট্রানস্ফার করার ঝামেলা না থাকে। মসলাটা কি ব্যবহার করেছেন সেটা তো দেখালেন না
Apni chef.Anek kharach kore anek kasto kore sikhechen. Ei kolkata saharer footpath e, sadharan restaurent e janmo theke moghlai parota kheye aschi. Je bhabe banalen , or cheye anek sahaje banano hoy. Ekbar Kolkatay ese sadhey te footpath gulo te ghurben. Dhekhben kato pratikul abasthay tara kato sundar kore ranna korche.
আমাদের ছোটবেলায় (৭০থেকে৮০র দশক) কলকাতায় ঠিক এই ভাবেই মোগলাই বানান হতো।এখন পাড়ার মোড়ে যেমন রোল কর্নার ,তখন মোঘলাই পরটার দোকান থাকতো।তারা আমাদের সামনেই গরম গরম বানিয়ে দিত।এখন রেস্টোরেন্টে অর্ডার করলে বিশ্রি মোটা মোটা একটা যাচ্ছেতাই পরোটি পরিবেশন করে।
ভাই,বেকারীতে আমরা যেসব চিকেন কিমা পরোটা অথবা ভেজিটেবল পরোটা খেয়ে থাকি,তার রেসেপি সহ একটি ভিডিও চাই।ইউটিউবে খুঁজে একটা ভিডিও পেলাম না যেখানে বেকারীর মত এতো লেয়ারের রুটির মধ্যে পুর থাকে। আশা করি এ বিষয়ে একটি ভিডিও করে সবকিছু খোলাসা করবেন।
অসাধারণ অসাধারণ শেফ আপনি আপনার হাতের মোগলাই পরোটা খাওয়া ভাগ্যের ব্যাপার ভাই খুব ভালো লাগলো
ভাইয়া অসাধারণ রেসিপি করে দেখান মাশাআল্লাহ
অনেক লোভনিয় এবং খুবই special
Masha ALLAH
Durdanto RECIPE
Darun video
Jajak ALLAH khiron
ALLAH HU AKBAR
Laelaha ELLALLAH
.
সহজ পদ্ধতি তে শেখানোর জন্য ধন্যবাদ । ❤
এইটা সহজ পদ্ধতি?😅
উনি নিজেই বানায়তে গিয়ে লেজে গোবরে হয়েছেন।😅
মাশাআল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে আপনার মোগলাই পরোটা
বেকিং পাউডারের পরিবর্তে সোডা দেওয়া যাবে কি
অনেক বেশী সুন্দর হয়েছে।
আলহামদুলিল্লাহ
আপনি আসলেই ভালো শিখাতে চান। সুন্দর একটা ভিডিও র জন্য ধন্যবাদ। পানি কি রুম temperature এর দিয়েছেন?
Mashallah onak Sundor
Excellent hoyache vai
Amio ata kori❤❤❤❤❤❤❤
ভীষণ ভালো লাগলো ❤️🇧🇩🇧🇩❤️
মাশাল্লাহ অসাধারণ ভিডিও ❤❤❤🎉😊😊🇧🇩
আলহামদুলিল্লাহ
Apnar cooking kubi sundor hoy mash Allah
হলদিয়া থেকে দেখছি ও লিখছি। ভাল,ভালোই তো।স্বাদু এবং সু-স্বাদু ।তেল হজম না হলে কম খাবে।
আসসালামু আলাইকুম শেফ।
আপনার রান্না উপস্থাপন অনেক সুন্দর।
যত বেশী তেল,
তত বেশী মজাদার,
তত বেশী স্বাস্থ্য হানিকর।
মাসাআল্লা অসাধারন🎉
করার চেষ্টা করব কারণ এই পদ্ধতিতে ময়দাটা অনেক বড় করা সম্ভব হচ্ছে। তবে আমি প্রথমেই একটা বড় থালার উপরে করবো কারণ বড় থালায় ট্রানস্ফার করার ঝামেলা না থাকে। মসলাটা কি ব্যবহার করেছেন সেটা তো দেখালেন না
খুব ভালো হয়েছে।
আলহামদুলিল্লাহ
Darun recipe, real Muglai paratha 🌟
মোগলাই পরোটা কলকাতার জিনিষ। কলকাতায় এসে শিখে যাবেন
Folding টা একদম ভুল
ধন্যবাদ আপনার মতামতের জন্য,, রান্না একটা স্টাইল সবার এক রকম হয় না,, আর একরকম করা বাধ্যতামূলক না,, আশাকরি বুঝতে পেরেছেন
অনেক মজার হবে
দাদা,খুব সুন্দর হয়েছে, খেতেও অনেক মজা হয়েছে, কবে খাওয়াবেন 😋😋😋😋👍❤️♥️♥️❤❤🇧🇩🇧🇩🇧🇩🇧🇩🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
বানাতে যত সময় লাগবে,দেখতেও তত সময় লাগছে।
তেলের ছড়াছড়ি, তেলটা একটু কম দিলে ভালো হতো ভাইয়া, like দিয়ে দেখে নিলাম, আশা করি পাশে থাকবেন
Apni chef.Anek kharach kore anek kasto kore sikhechen. Ei kolkata saharer footpath e, sadharan restaurent e janmo theke moghlai parota kheye aschi. Je bhabe banalen , or cheye anek sahaje banano hoy. Ekbar Kolkatay ese sadhey te footpath gulo te ghurben. Dhekhben kato pratikul abasthay tara kato sundar kore ranna korche.
অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর মতামতের জন্য
WOW 😲 so yummy 😋
Darun hoyeche ❤❤❤❤❤
pls measurement ta cup pr spoon e....by the way darun idea
Nice i Will try this 🤔
ধন্যবাদ
teque gula valo vabe dekhanor jonno donnobad
গড বেরি গড বালো লাগলো বিডিও টা বালো তাকবেন বাই
Khub sundor bhitorer purta. Doughta eto beshi norom korbona. Beshi tel taney. Khete khub bhlo hobe kintu apnar recipe moto banale. Thank you so much. 🎉🎉🎉❤❤❤❤
আমাদের ছোটবেলায় (৭০থেকে৮০র দশক) কলকাতায় ঠিক এই ভাবেই মোগলাই বানান হতো।এখন পাড়ার মোড়ে যেমন রোল কর্নার ,তখন মোঘলাই পরটার দোকান থাকতো।তারা আমাদের সামনেই গরম গরম বানিয়ে দিত।এখন রেস্টোরেন্টে অর্ডার করলে বিশ্রি মোটা মোটা একটা যাচ্ছেতাই পরোটি পরিবেশন করে।
Very nice recipe. Have some keema will make
Atto din por asli moglai paratha deklam
Sundar, darun❤
MashaAllah onek shundor kintu banano kothin
Darun laglo 😊
West Bengal e apnar restaurant hole ami khati jetam asadharon hoyeche khali badam dilei sera hobe
অসংখ্য ধন্যবাদ ভালো লাগলো
Khub bhalo❤
বয়কট ভারতের পন্য এবং ভারতের খাবারের রেসিপি....!!! আফগান.. ইরাক ইরান মিসর পাকিস্তানের খাবারের রেসিপি নিয়ে আসুন দয়া করে........ 🙏🙏🙏🙏
Where are you located Chef? I doubt your cooking videos are from Bangladesh. Videos are excellent.
Thank u Mamun bhai for sharing ur technic of making muglai parata. I thoroughly enjoyed watching it and I will try to make it your way. Insha Allah!
আপনার আটায় লবণ বেশি মনে হচ্ছে
Aapni j bhabe moida ta tairi korlen seta e to dhoirjyo dhore shekhar🤟👌👍
Very good❤ pashe thaklam bhai,
Pashe thakben
অসংখ্য ধন্যবাদ আপনার জন্য শুভকামনা
মজা হয়েছে ।
ধন্যবাদ
ভাই আপনাকে আল্লাহ অনেক নেক হায়াত দান করুক আমিন
অসাধারণ
Excellent thanks 🎉
Vhaiya chef course koi theke korle better? R aitar career deman kmn?
খুব খুব সুন্দর হয়েছে মোগলাই পরটা। ❤
আমি হলে বাটির মধ্যে লেগে থাকা ময়দাগুলোকে বাটি থেকে পরিষ্কার কোরে মেখে নিতাম। এ ধরনের কাজ আমার মোটেই পছন্দ নয়।
মাশা-আল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে ভাই ❤❤❤❤❤❤
Mashallah, nice recipe
অসংখ্য ধন্যবাদ
এত নরম এটা আপনার পক্ষে সম্ভব আমাদের পক্ষে অসম্ভব 😂
Assalamuwalikum. Mamun bhai apni kothai thaken?mane apnar restaurant ta kothai?
চমৎকার! চালিয়ে যান। 👍
Nice, crispy
Test food 🍲 I love 😍 this
খুব ভালো হয়েছে
ধন্যবাদ সুন্দর করে দেখানোর জন্য
আলহামদুলিল্লাহ
মাসআল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে মোগলাই পরোটার রেসিপি ফুল ওয়াচ।
অসংখ্য ধন্যবাদ
দারুন
❤
গরম পানি না ঠান্ডা পানি
Waw
Apni kon restaurant r chef?
মাশাআল্লাহ অসাধারন রেসিপি ।
Regular viewer vai....keep it up🤗
thank you
Awesome superb recipe
❤ thank you 😊
Darun hoyeche,kintu khub tel
আপনার শেখানোর পদ্ধতি অনেক ভালো ভাইয়া।
Asalamkum veeya iam janina ap nar Rana khub valo lag
Pizza Pizza recipe chai
Very good....
ধন্যবাদ
দারুন ভাবে মুগলাই শিখলাম দারুন লাগলো 👌👌👌👌👌👌
অসংখ্য ধন্যবাদ
❤️❤️❤️
Val lagil video 🎉😢😮
খুব ভাল লাগল।
Very nice
Fantastic chef 👩🍳
ধন্যবাদ
Good
MashAllah khub sundor hoese
দারুণ রেসিপি মাশাআল্লাহ সেফ খুব ভালো
পানি কি গরম
We’ll try your recipe
Thank you
Darun,mone hoche ekkhuni khai
আপনার কাছ থেকে পিজ্জা বানানোর এ টু জেড একটা ভিডিও চাই
সেফ মামুন অথেনটিক মোগলাই শেখানোর জন্য ধন্যবাদ
।আমি আপনার কাচে লচছা পরাটা রেসিপি চাই।আশা করি পাব
।
ইনশাল্লাহ খুব শীঘ্রই আসবে
আপনি বললেন ময়দায় Backing Powder দিলেন। এটা কি বাজারে যেটা Baking Powder নামে পাওয়া যায় সেটাই?
ji
❤😂😂😂 good job
Pani ki gorom silo?
Nice
Kacha morich koi?
ভাই এই মুগলাইটার দাম কত পড়বে
ভাই,বেকারীতে আমরা যেসব চিকেন কিমা পরোটা অথবা ভেজিটেবল পরোটা খেয়ে থাকি,তার রেসেপি সহ একটি ভিডিও চাই।ইউটিউবে খুঁজে একটা ভিডিও পেলাম না যেখানে বেকারীর মত এতো লেয়ারের রুটির মধ্যে পুর থাকে।
আশা করি এ বিষয়ে একটি ভিডিও করে সবকিছু খোলাসা করবেন।